OVER ONS

Aangenaam Aleppo

Stichting Aangenaam Aleppo is in februari 2018 opgericht om ‘mensen aangenaam te laten kennis maken met Aleppo’.

De missie van Aangenaam Aleppo is om mensen in Nijmegen en in Nederland in aanraking te brengen met de cultuur en producten uit Aleppo.

Sinds half december 2019 is Aangenaam Aleppo een ontmoetingsplek in de Lange Hezelstraat 85; een gezellige ringstraat met veel authentieke winkels in het centrum van Nijmegen.

Openingstijden

Maandag :11 – 18u
Dinsdag, Woensdag, Vrijdag :10 – 18u
Donderdag :10 – 21u
Zaterdag :10 – 17u
Zondag:12 – 18u

🕊️

Vanwege de economische sancties tegen Syrië worden er geen zaken gedaan met Syrië zelf of met personen of het regime in Syrië. Producten volgens Syrisch recept worden in Nederland gemaakt of uit Turkije geïmporteerd.

Het doel van Stichting Aangenaam Aleppo is drieledig:

  • Het doorgeven van het cultureel erfgoed van Syrië middels haar traditionele producten. Op die manier willen we Nederlanders aangenaam laten kennismaken met Syrische producten en de Syrische keuken.
  • Arabische mensen kunnen voor hen bekende producten vinden in het centrum van Nijmegen.
  • De maatschappelijke integratie en participatie van Syrische vluchtelingen in Nederland.
  • Het stimuleren van de betrekkingen tussen Nederland en Syrië die kunnen bijdragen aan het herstel en de wederopbouw van het land.

Stichting Aangenaam Aleppo onderneemt daarvoor de volgende activiteiten:

  • Het maken en verkopen van traditioneel Syrische producten.
  • De Syrische vrijwilligers in de winkel werken aan het verder ontwikkelen van hun vaardigheden.
  • Waaronder Nederlandse taalvaardigheden.
  • Het verzorgen van Syrische maaltijden om mensen te laten te proeven van de Syrische cultuur.
  • Het faciliteren van bijeenkomsten waarin Nederlandse en Arabische mensen elkaars cultuur leren kennen en op deze manier elkaars netwerk versterken.
  • Het ontwikkelen van (ondernemers)vaardigheden die ten gunste komen aan de integratie en participatie van Syriërs in Nederland.

Aangenaam kennis maken met ambachtelijke producten uit Aleppo.

Een van onze vrijwilligers is koffiebrander van beroep. Hij had in het historische centrum van Aleppo een eigen koffie winkel waar hij zelf koffie brandde, maalde en verkocht aan bedrijven en consumenten.

Tijdens zijn verblijf op noodopvang Heumens Oord is hij als vrijwilliger aan de slag gegaan bij koffie branderij Coffyn. Waar hij hielp met koffie branden.

Als stichting beschikken we over een koffiemaler waar hij koffie bonen mee kan malen en eigen bijzondere koffie blends kan samenstellen voor de verkoop. Zoals hij dit ook deed in zijn zaak in Aleppo.

U kunt kiezen uit drie koffievariaties :

  • Espresso
  • Arabische koffie
  • Filter koffie.

Aangenaam Aleppo staat voor kwaliteitsproducten die met vakmanschap zijn gemaakt én met een bijzonder verhaal.

EVEN KENNISMAKEN

Ons Team

Ons volledige team bestaat uit vrijwilligers met verschillende taken.

De bestuursleden zijn als vrijwilliger actief en ontvangen geen beloning voor hun werkzaamheden voor de stichting. Dat geldt ook voor de overige vrijwilligers, al kunnen zij een aanvraag doen voor vrijwilligersvergoeding.

Majd Alshawi

Koffiespecialist

Subhi Alshawi

Winkelmedewerker

Sebastian Buijs

Bestuurslid - Voorzitter

Eric Nordbeck

Bestuurslid - Penningmeester

Joost Roeterdink

Bestuurslid - Secretaris

John Bardoel

Algemeen Bestuurslid

Wist je dat wij ook Catering verzorgen?

De syrische keuken is gezond, veelzijdig en toegankelijk. Wij verzorgen catering voor groepen van 10 tot 80 personen. Daarbij verzorgen wij de maaltijd, inclusief servies en bestek en Au-Bain Marie warm-houd-schalen.

In overleg kunnen we een menu samenstellen. Je kunt bv. denken aan rijst, kip, linzensoep, kibbeh, humus, pizzabroodjes en andere lekkernijen.

 

NEEM CONTACT OP VOOR MEER INFORMATIE →